دورات طبخ أونلاين لتعلم فن الطهي وفق أصوله تمامًا

هل تبحثين عن دورات طبخ أونلاين مجانية ومدفوعة وتمنحك شهادة معتمدة؟ تابعي معنا هذه المقالة المكتوبة من أجلك، وتعرفي على أفضل دورات الطبخ عبر النت لتتعلمي الطبخ على أصوله أو لتبدئي ميسرتك المهنية كـ “شيف” محترف.

دورات طبخ أونلاين

دورات طبخ أونلاين

1- دورة المطبخ الحلبي أونلاين

يشتهر المطبخ الحلبي بوصفاته الشهية والمتنوعة، ويمكنك تعلم الطبخ الحلبي على أصوله من خلال هذه الدورة بإشراف الاكاديمية السورية للطبخ. الدورة مجانية مدى الحياة وتمنحك شهادة مجانية، وتنقسم إلى 115 درس من ضمنهم:

  • درس الكبة المشوية على السيخ
  • درس الفول بدبس الرمان
  • درس اللحمة بالكرز
  • درس حلاوة الجبن السورية
  • درس الكبة بالصينية
  • درس الشكنليش والسوركه
  • درس البوظة العربية
  • درس الكواج السورية

2- دورة إدراك لفنون لطهي وإعداد الطعام أونلاين

دورة احترافية لتعلم فنون الطبخ تحت إشراف الشيف الأردنية الشهيرة غادة التلي، وتنقسم الدورة إلى 3 مستويات من السهل وحتى المتقدم، وتمنحك شهادة مجانية بعد إتمام كل مستوى، حيث أن المستوى الأول مجاني وبمجرد إتمامه والحصول على الشهادة يمكنك الانتقال للمستويات الأخرى. إليك بعض دروس المستوى الأول:

  • درس تعلم الفرق بين أدوات المطبخ
  • درس طريقة إعداد بهارات منزلية
  • درس كيفية مواجهة مشاكل الطبخ
  • درس تعلم إعداد الخبز الصحي
  • درس استبدال المكونات الجاهزة بالبدائل الصحية

3- دورة معارف لتعلم الطبخ أونلاين

إذا كنت تبحثين عن دورات مجانية لتعلم إعداد الحلويات والقهوة المختصة، فيمكنك دخول دورة معارف والحصول على شهادة مجانية، حيث تنقسم الدورة إلى 6 دروس وهي:

  • درس تعلم إعداد الكنافة
  • درس تحضير ترفلز الكاكاو
  • درس تحضير التشيز كيك المخبوز والصلصات
  • درس تحضير التشيز كيك الغير مخبوز
  • درس تحضير كيك الترايفل
  • درس القهوة المختصة

4- دورة الشيف من فرصة أونلاين

دورة طبخ أونلاين تحت إشراف أكاديمية جون لتصبحي شيف محترف وتحصلين على شهادة معتمدة بعد إتمام الاختبار النهائي. وهي مقدمة باللغة الإنجليزية للمبتدئين بالطبخ وتبلغ تكلفتها 25 يورو وتنقسم إلى 60 درس، إليك أبرزهم:

  • درس صفات الطاهي الناجح
  • درس مهارات الطهي وإعداد الطعام
  • درس التعرف على أدوات المطبخ
  • درس الوصفات الصحية
  • درس المزج بين النكهات
  • دروس وصفات الطعام المتنوعة

5- دورات The Kitchen Cooking School أونلاين

مدرسة ضخمة لتعلم كل ما له علاقة بالمطبخ، بدءاً من تعلم أدوات المطبخ وكيفية تخزين الطعام وكيفية الشراء من البقالة وتعلم إتيكيت الطعام، وصولاً إلى إتقان جميع الوصفات العالمية من خلال فيديوهات عالية الجودة. وهي مدرسة مجانية بالكامل ولكنها تتطلب إتقان اللغة الإنجليزية، وتعد مفيدة كذلك لتعلم أفضل وصفات الطعام للحيوانات الأليفة. إليك المطابخ المتوفرة في المدرسة:

  • المطبخ الإنجليزي
  • المطبخ الأمريكي اللاتيني
  • المطبخ الفرنسي
  • المطبخ الإيطالي
  • المطبخ الهندي
  • المطبخ الكوري
  • المطبخ الفلبيني

اقرئي أيضاً: دورات طبخ في جدة

اترك تعليقا